Starožitný závěsný mosazný kotlík na ryby – fish poacher
Starožitný závěsný mosazný kotlík na ryby typu fish poacher neboli fish kettle sloužil k šetrné přípravě celých ryb nad ohněm. Dnes vynikne jako originální nádoba na květiny, dekorace ke krbu nebo výrazný solitér v rustikálním i moderním interiéru.
- silnostěnná masivní mosaz
- autentický žlutozlatý tón a patina
- stopy původního historického vycínování
- výklopné, funkční a snýtované kované ucho
- stabilní pevné dno
- 40 × 20 × 13 cm
Prohlédněte si historický fish poacher ze všech stran.
Historická nádoba stvořená pro přípravu celých ryb
Tento starožitný mosazný kotlík alias fish poacher, označovaný také jako fish kettle nebo francouzsky poissonnière, vznikl jako specializovaná závěsná nádoba pro šetrnou přípravu celých ryb nad ohněm. Hřejivý žlutozlatý povrch, původní vycínovaný vnitřek a výklopné kované ucho dnes proměňují někdejší kuchyňský předmět v výraznou vintage dekoraci s autentickým příběhem.
Masivní mosaz a původní patina
Nádoba je vyrobena ze silnostěnné mosazi s charakteristickým žlutozlatým tónem. Povrch nebyl novodobě vyleštěn ani zbaven stop stáří. Zachovaná přirozená patina, drobné barevné proměny a známky používání podtrhují jedinečnost originálu.
Výklopné kované ucho je k tělu pevně připojeno nýty, zůstává funkční a původně umožňovalo nádobu zavěsit nad ohniště. Dnes ji lze za ucho přenášet nebo dekorativně zavěsit.
Od fish poacheru k živé dekoraci
Protáhlý obdélný tvar se zaoblenými rohy poskytoval prostor pro přípravu ryby vcelku. Dochované stopy vnitřního vycínování i konstrukce ucha odpovídají původnímu kulinárnímu využití. Dnes doporučujeme nádobu používat výhradně jako dekorativní předmět.
Skvěle poslouží jako obal na květiny, nádoba na suché aranžmá, dekorace ke krbu nebo solitér na stole či konzole. Ploché dno zajišťuje stabilní postavení.
Karta autenticity
Historická funkce fish poacheru
Závěsný kotlík na ryby byl svým protáhlým tvarem přizpůsoben přípravě ryby vcelku. Výklopné ucho umožňovalo nádobu zavěsit nad ohniště nebo s ní bezpečněji manipulovat. Silné stěny, nýtované spoje a bytelné kované ucho odpovídají užitkovému předmětu, který měl snášet pravidelné používání i teplo.
Na vnitřním povrchu jsou patrné zbytky historického vycínování a tmavší našedlá patina. Vycínování vytvářelo ochrannou vrstvu mezi připravovanou rybou a základním kovem. Dochované provedení typově odpovídá evropským nádobám označovaným jako fish poacher, fish kettle nebo poissonnière alias kotlík na přípravu ryb.
Stav
Kotlík nabízíme v původním, záměrně nečištěném stavu. Mosaz nese přirozenou patinu, barevné změny a stopy dlouholetého používání. Tyto projevy nejsou vadou, ale přirozenou součástí stáří a autentického charakteru předmětu.
Masivní kované ucho je pevně snýtované a funkční. Nádoba má ploché dno a stabilně stojí. Vnitřní cínová vrstva je historická a částečně opotřebená; předmět proto není určen k současné přípravě ani uchovávání potravin.
Rozměry a údaje
| Typ | Závěsný kotlík na ryby / fish poacher / fish kettle |
|---|---|
| Období | Pravděpodobně 19. až počátek 20. století |
| Rozměry | 40 × 20 × 13 cm (d × š × v) |
| Materiál nádoby | Masivní silnostěnná mosaz |
| Vnitřní povrch | Stopy historického vycínování a patina |
| Ucho | Výklopné, kované železné, pevně snýtované a funkční |
| Dno | Ploché a stabilní |
| Stav | Původní, nečištěný, s autentickou patinou |
| Původní využití | Šetrná příprava celých ryb nad ohněm |
| Dnešní využití | Dekorace, obal na květiny, suché aranžmá |
| Dostupnost | 1 originální kus |
Jak ji využít v interiéru
- Jako dekorativní obal na květiny v rustikálním, industriálním i moderním interiéru.
- Pro suché větve, sezónní vazby nebo sušené květiny.
- Jako historický solitér na chalupě, v kuchyni, hale nebo stylové restauraci.
- Zavěšenou za pevné ucho například nad krbem nebo v prostoru s vyšším stropem.
Péče a bezpečné používání
- Pro zachování patiny čistěte pouze měkkou suchou nebo lehce navlhčenou utěrkou.
- Nepoužívejte leštidla na mosaz, abrazivní houbičky, kyseliny ani agresivní čisticí prostředky.
- Při použití s živými květinami vložte dovnitř samostatnou vodotěsnou nádobu; nesázejte rostliny přímo do kotlíku.
- Nenechávejte na povrchu dlouhodobě stát vodu a chraňte nádobu před trvalou vlhkostí.
- Historická nádoba s opotřebeným vycínováním není určena pro přípravu ani uchovávání potravin.
Pečlivě zabalíme a pošleme prostřednictvím PPL
Starožitný mosazný fish poacher zasíláme prostřednictvím PPL. Nádobu i výklopné ucho při balení samostatně stabilizujeme a chráníme více vrstvami obalového materiálu. Cena dopravy se zobrazí v košíku.
Potřebujete poradit?
Ráda doplním informace o stavu, rozměrech, dopravě nebo vhodném využití nádoby. Jsme vám k dispozici Po–Pá 9.00–18.00.
Odměna za nákup
Také za tento originální vintage kus získáte body do věrnostního programu OLEXA DECOR.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vintage nábytek a doplňky |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Materiál: | mosaz |
| Zvláštní režim DPH: | Podle § 90 zákona č. 235/2004 Sb., o dani z přidané hodnoty |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
